Подпишись
на акции
Нажимая кнопку «Подписаться»,
Вы соглашаетесь с Условиями конфиденциальности

Новости и акции


13.12.2017

Кулинарная схватка ученого и мага

Кулинарная схватка ученого и мага

Русские хозяйки лучше всех в мире умеют готовить новогодние блюда. Но энергии и времени на это уходит столько, что в ночь праздника у хозяйки может не хватить сил для совместного пиршества. Потому имеет смысл поступить мудро: сосредоточиться на главном.

Главное – это парочка кулинарных шедевров на вашем столе. Прежде всего – рождественский Каплун. Готовить Каплуна, как и другие хиты Новогоднего застолья, долго и тяжело. Не страшно! Мы приготовим их для Вас.

Европейцы уверены: от того, каким будет Каплун, полностью зависит, удался праздник или нет. Вы удивитесь, но приготовление Каплуна настолько сложная процедура, что даже ученые отнеслись к этой задаче с полной ответственностью. Например, известный физик Питер Бархам из университета Бристоля разработал идеальную формулу для запекания рождественской индейки.

Ученый утверждает, что его формула распределения тепла в запекаемой птице учитывает все необходимые параметры, включая разницу в температуре между холодильником и духовкой. Также она включает соотношение нагрева тушки с особым нагревом воздуха, а также радиус, объем и точную физическую геометрию индейки.

Кулинарная схватка ученого и мага

Наверно, в условиях европейской физической лаборатории все проблемы решаются таким сложным способом, с привлечением высокооплачиваемых специалистов и очень дорогого оборудования. Но шеф-повар нашего курорта легко соперничает с английским физиком, побеждая проблемы теплопроводности неоднородных тел кулинарной магией.

Вот итог наших магических экспериментов: мы предлагаем Вам четыре кулинарных шедевра, которые станут хитами Вашего застолья. Ваши силы будут полностью сохранены для праздников с любимыми людьми. А цена заставит европейского физика Вам позавидовать…

  • Рождественский фермерский каплун с винным соусом (от 3 кг) — 2050 руб/кг;
  • Рождественская запеченная утка, фаршированная фруктами (от 2 кг) — 2200 руб/кг;
  • Баранья нога с домашней аджикой (от 3 кг) — 2800 руб/кг;
  • Пеленгас фаршированный овощами (от 2 кг) — 1700 руб/кг.

Сделать заказ: +7 (978) 850-74-44, restoran@a-parusa.com

О главном
28.11.17

Восточный Новый год на Востоке Крыма: новогодние релакс-каникулы!

Начало года отель «Грей Инн» предлагает провести в атмосфере покоя, восточной неги и комфорта современного курорта. Команда отеля продумала детальную…
Перейти к новости
09.06.18

Дегустация вина

Дегустация вин с лучшими закусками – крымские устицы, местные сыры и ароматная клубника. На дегустации будут представлены игристые вина: Балаклава…
Перейти к новости
11.11.19

Шеф-повар кафе «Культурное» подготовил для Вас меню ноября. Вкуснейшие блюда для осеннего оптимизма

В кафе «Культурное» жизнь кипит: проходят банкеты и фуршеты разного масштаба, а 17 ноября состоится второй турнир по игре КВИЗ…
Перейти к новости